МЕНЮ Home

На обед

Свиные рулетики с сыром и болгарским перцем

Рулетики из свинины готовить удобно и даже интересно потому, что с начинкой для рулетов можно экспериментировать просто до бесконечности. Готовим Мясо хорошо отбиваем, маринуем в специях и чесноке несколько часов, лучше на ночь. Сыр трем на терке, болгарский перец красный режем мелким кубиком. Каждый кусочек смазываем горчичным соусом, сыпем сыр […]

Грудинка запеченная в фольге

Свиная грудинка, запеченная в духовке по этому рецепту, готовится очень легко, а готовое мясо превзойдет все ваши ожидания. Готовим Купила килограмм свиной грудинки, разрезала пополам. Каждый кусок помыла, обсушила бумажным полотенцем. Посыпала черным перцем и солью. Поломала несколько листьев лаврового листа, нарезала пластинками головку чеснока, обложила куски грудинки. Один из […]

Свиная рулька, запечённая в духовке

Запекаем свинину в духовке. Рулька свиная, запеченная в пакете, получается особенно вкусной. Используя пакет, вы приготовите очень ароматное и нежное блюдо… Ингредиенты : Свиная рулька-1 шт( у меня весом 1 кг) Соль, смесь перцев Горчица-1 столовая ложка Чеснок-2 зубчика Вино красное-3 столовые ложки Приготовление Рульку вымыть, почистить, посолить, поперчить, смазать […]

Котлеты с картошкой в соусе

Котлеты с картошкой в ароматном соусе — необычайно вкусное блюдо. Оно непременно понравится вам и вашим гостям, своим изысканным вкусом и прекрасным видом. Это блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Ингредиенты: Фарш мясной — 400 г, лук, чеснок, батон замоченный в молоке, соль, перец. Готовим Приготовить […]

Запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой

Фарш свино-говяжий — 450 г Яйцо — 1 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 0.5 шт. Сметана -100 г Чеснок — 1 долька Соль, перец Сыр, слив. масло Приготовление Лук, морковь, чеснок очистить, мелко порезать, соединить с фаршем, добавить яйцо, сметану, посолить, поперчить. Все тщательно перемешать, хорошо отбить или […]

Свиные ребрышки по-китайски

Вкуснейшее мясо, которое готовила сегодня на обед:)) Очень нежное мясо в пикантном кисло-сладком соусе вряд ли оставит вас равнодушным. Ну просто безумно вкусно! Список ингредиентов свиные ребра — 600 г соевый соус — 50 мл коричневый сахар — 1/3 ст вустерский соус — 1 ст. ложка сухое белое вино — […]

Клюски по-шлёнски или ленивые (вареники — галушки)

Вкусная и бюджетная традиционное блюдо польской кухни. Готовить просто. Быстрые в приготовлении клюски по-шлёнски станут палочкой-выручалочкой, когда нужно приготовить что-то сытное и вкусное очень быстро. список ингредиентов картофель — 1 кг. крахмал картофельный соль по вкусу масло / масло лук репчатый способ приготовления Картофель я отвариваю в «мундирах». После охлаждения […]

Плов с шампиньонами

Очень вкусно! Готовится плов быстро и просто. Список ингредиентов свежие шампиньоны — 400 г рис — 250 г репчатый лук — 1 шт морковь — 1 шт чеснок — 3 зубчика соль — по вкусу растительное масло — для жарки Способ приготовления Нарезаем морковь брусочками. Нарезаем лук. Шампиньоны режем пластинами. […]

Овощная икра

Овощная икра очень просто готовится и очень вкусно получается. Список ингредиентов сладкий болгарский перец — 1 шт кабачок — 1 шт баклажан — 1 шт стрючок острого перца — 1 шт зеленый лук, укроп — 1 пучок томатный сок — 50 мл растительное масло — 2-3 ст. ложки паприка, молотый […]