МЕНЮ Home

На ужин

Тушеная капуста с охотничьими колбасками

У тушеной капусты с охотничьими колбасками необычайный аромат копченостей и вкус дымка. Ингредиенты — Капуста 1 не крупный кочан (примерно 1 кг.) — Колбаски копченые (охотничьи, баварские) 200 гр. (5 шт.) — Лук репчатый 1 шт. — Томатная паста 2 ст. ложки — Соль, перец по вкусу — Лавровый лист […]

Ленивые отбивные с овощами

Очень простое и вкусное полноценное блюдо, которое можно подать на ужин. Готовится просто и быстро, не более 30 минут. Блюдо и легкое и сытное одновременно, понравится и мужской, и женской половине. Ингредиенты: фарш свиной или говяжий — 300 г сырой яичный белок — 1 шт соль, перец черный молотый — […]

МЯСНЫЕ БЛЮДА К ПРАЗДНИКАМ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ

Мясные блюда всегда были и остаются самыми популярными и самыми любимыми 1) Мясо по-французски с ананасами ИНГРЕДИЕНТЫ: ● свиная вырезка 500 г ● твердый сыр 200 г ● репчатый лук 2-3 шт. ● майонез 200 г ● соль, молотый перец по вкусу ● растительное масло для смазывания ● консервированные ананасы […]

Куриные рулетики с грибами

И в этом случае куриные рулетики с грибами являются действительно стоящим вариантом. На праздничном столе такое блюдо выглядит великолепно. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● окорочка куриные ● шампиньоны ● лук репчатый ● сыр «Гауда» ● соль ● перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Берем куриные окорочка и отделяем мякоть от кости. Порезать соломкой грибы шампиньоны. Мелко нашинковать […]

Жаркое

Очень сытное и вкусное второе блюдо – жаркое, приготовленное по одному из многочисленных существующих рецептов. Приготовление Мясо (свинина, говядина …), в моем случае свинина — обжарила крупными квадратами. Положила на дно, потом кладем на мясо лук кольцами, морковь и картофель. Всё залила кипятком и поставила в разогретую до 200 град.духовку […]

Курица запеченная с овощами

Запеченная курица с овощами в духовке – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Приготовление Куски курицы обсыпаю специями-солью, перцем, паприкой, розмарином… В чесночнице выжимаю несколько зубчиков чеснока, также выжимаю сок из целого лимона и это мой маринад для птички. Овощи режу большими кусками-перцы красные и желтые, помидоры, […]

Грудинка в луковой шелухе с чесноком и специями

Грудинка в луковой шелухе хороша даже в теплом виде, но лучше всего дать полежать ей несколько часов в холодильнике — получается изумительная холодная закуска. Грудинка примерно 1,3 кг, луковая шелуха — 3 горстки, вода — 2 л, соль крупная — 3 ст.л. с верхом, чеснок — 7 зубчиков, специи, перец […]

Куриная печень с луком

Куриная печень, обжаренная с луком, получается невероятно ароматной и очень аппетитной. Из-за того, что мясной субпродукт сначала обваливается в муке, кусочки приобретают золотистую корочку.. Ингредиенты: Печень куриная — 500 г ; Лук репчатый — 300 г 2 шт; Масло подсолнечное или оливковое — 60 г 4 стол. ложки; Мука — […]

Куриная печень с медовым луком

Куриная печень с медовым луком. Интересная идея приготовления куриной печени. Понравится всем без исключения! Ингредиенты: Печень куриная — 500 г, лук — 3 шт, мед — 1 ст.л, вино красное сухое — 50 мл, соль, перец по вкусу, мука и паприка в соотношении 5:1 ст.л., растительное масло. Приготовление Подготовить печень, […]

Говядина тушеная по-абхазски

В этом рецепте Вы узнаете, как по-Абхазски приготовить тушеную говядину, добавив в нее чеснока и зелень кинзы, чтобы придать блюду истинный Абхазский колорит. Для приготовления этого блюда понадобится кастрюля с толстым дном. На дно кастрюли налить 1 ст.л. растительного масла, туда же кладем 500 г. нарезанной кубиком 4х4 говядины. Накрыть […]