МЕНЮ Home

На ужин

Салат из скумбрии с картофелем

Немецкий картофельный салат со скумбрией и сельдереем! Безумно вкусный и сытный. Особенно вкусным салат получается именно с молодым картофелем. Скумбрию советуем брать холодного или горячего копчения, либо по желанию заменить на слабосоленую. Если учесть, что в рыбе уже достаточно соли, дополнительно досаливать салат не нужно. Майонез в салате — предмет […]

Салат с жареными кабачками

Жареные кабачки в салат? Почему бы и нет. Салат получается на удивление легким и сытным одновременно. Сочетание кабачков с помидорами, ароматной зеленью и чесноком более чем удачное, понравится всем. Находка! Куриные яйца можно заменить перепелиными: отличный вариант для праздничной подачи! 5–6 перепелиных яиц для этого блюда будет достаточно. Варить их […]

Куриные колобки с грибами

Фаршированные куриные колобки — это вам не обычные мясные зразы с начинкой, а настоящее произведение! Если хотите удивить всех за столом, выберите этот рецепт — не прогадаете. Как легко догадаться, в качестве начинки будут грибы (обжарим их с луком). Но если желаете, можете поместить внутрь колобков и сыр, и печень, […]

Домашние сардельки

Домашние сардельки получаются очень нежными. Творог будет давать сырно-сливочный привкус, который сделает вкус блюда еще изысканней. А еще вы можете добавить любые специи, которые вам нравятся! Сырые или отваренные сардельки можно брать на пикник, чтобы поджарить на гриле. Готовые сардельки можно сразу подавать к столу, а можно обжарить на сковородке-гриль […]

Тушеная капуста с охотничьими колбасками

У тушеной капусты с охотничьими колбасками необычайный аромат копченостей и вкус дымка. Ингредиенты — Капуста 1 не крупный кочан (примерно 1 кг.) — Колбаски копченые (охотничьи, баварские) 200 гр. (5 шт.) — Лук репчатый 1 шт. — Томатная паста 2 ст. ложки — Соль, перец по вкусу — Лавровый лист […]

Ленивые отбивные с овощами

Очень простое и вкусное полноценное блюдо, которое можно подать на ужин. Готовится просто и быстро, не более 30 минут. Блюдо и легкое и сытное одновременно, понравится и мужской, и женской половине. Ингредиенты: фарш свиной или говяжий — 300 г сырой яичный белок — 1 шт соль, перец черный молотый — […]

МЯСНЫЕ БЛЮДА К ПРАЗДНИКАМ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ

Мясные блюда всегда были и остаются самыми популярными и самыми любимыми 1) Мясо по-французски с ананасами ИНГРЕДИЕНТЫ: ● свиная вырезка 500 г ● твердый сыр 200 г ● репчатый лук 2-3 шт. ● майонез 200 г ● соль, молотый перец по вкусу ● растительное масло для смазывания ● консервированные ананасы […]

Куриные рулетики с грибами

И в этом случае куриные рулетики с грибами являются действительно стоящим вариантом. На праздничном столе такое блюдо выглядит великолепно. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● окорочка куриные ● шампиньоны ● лук репчатый ● сыр «Гауда» ● соль ● перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Берем куриные окорочка и отделяем мякоть от кости. Порезать соломкой грибы шампиньоны. Мелко нашинковать […]

Жаркое

Очень сытное и вкусное второе блюдо – жаркое, приготовленное по одному из многочисленных существующих рецептов. Приготовление Мясо (свинина, говядина …), в моем случае свинина — обжарила крупными квадратами. Положила на дно, потом кладем на мясо лук кольцами, морковь и картофель. Всё залила кипятком и поставила в разогретую до 200 град.духовку […]

Курица запеченная с овощами

Запеченная курица с овощами в духовке – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Приготовление Куски курицы обсыпаю специями-солью, перцем, паприкой, розмарином… В чесночнице выжимаю несколько зубчиков чеснока, также выжимаю сок из целого лимона и это мой маринад для птички. Овощи режу большими кусками-перцы красные и желтые, помидоры, […]