МЕНЮ Home

Лаваш с куриными желудочками

Лаваш, это закуска, которая очень выручает. Его можно взять на пикник, на работу, как перекус. Приготовить на полдник, или на завтрак. А также в жаркие летние дни, чтобы не заниматься выпечкой пирогов.

Ингредиенты

Лаваш 2 шт.
Желудки куриные 500 г
Морковь 2 шт.
Шампиньоны 10 шт.
Укроп 0,5 пучка
Сыр твердый 350 г
Майонез 180 г
Соль по вкусу
Масло растительное для жарки.
Яйцо (отварное) 4 шт.



Приготовление 20-30 минут

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Куриные желудочки моем и зачищаем.

Так-как в желудочках много мышечной ткани, то варить их нужно долго, пока они не станут мягкими. Желательно желудочки сварить заранее.

Шампиньоны чистим и нарезаем.

Грибы обжариваем на масле.

Отваренные желудочки мелко нарезаем.

Морковь натираем на мелкой тёрке.

Лаваш смазываем майонезом.

Лаваш посыпаем сыром, а по сыру морковью.

На каждый лист лаваша натираем на тёрке по 2 яйца.

Отварные и порезанные желудочки распределяем на 2 лаваша. Также посыпаем лаваш грибами и укропом.

Лаваш отправляем в холодильник, затем нарезаем и угощаем родных и близких.

Лаваш с куриными желудочками
Готово!

Приятного аппетита!

Рубрика: Выпечка несладкая Для завтрака Закуски Закуски Пошаговые рецепты



ЭТО ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ