МЕНЮ Home

Маринованные огурчики супер вкусные

Маринованные огурчики супер вкусные,по рецепту моей мамы.
Это замечательные огурчики,супер вкусные,вкуснее не ела.
Все мои друзья пользуются этим рецептом!!!

Ингредиенты:

На 3-х л банку нам потребуется:
Укроп-зонтики 2-3 шт,
листья смородины и вишни,
листья хрена,
5-6 горошин душистого перца,
3-5 долек чеснока,
соль,сахар



Приготовление

Все эти ингредиенты кладем на дно пустой еще банки.

Заложить в стерильную банку огурцы, плотно… Залить крутым кипятком, накрыть стерильной крышкой и оставить мин на 15-20.

Затем слить воду из банки в кастрюлю, добавить туда 2 ст л соли крупной с горкой и 2 ст л сахара без горки.

Закипятить полученный рассол и снова залить в банку с огурцами.

Оставить еще на 15-20 мин.

Затем опять слить в кастрюлю, закипятить, и перед тем как в 3-й раз залить им огурцы, влить в банку с огурцами 1,5 ч. л 70% эссенции.

Затем залить кипящим рассолом и закрутить крышками.

Укутать под «шубу» до полного остывания.

Приятного аппетита

Рубрика: Консервирование



ЭТО ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ