МЕНЮ Home

Салат с макаронами и овощами

В нашей семье любят салаты с макаронами. Это вкусно и сытно! Интересная заправка прекрасно дополнит рецепт.

Ингредиенты:

Макароны — 200 г
Огурец — 1 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Лук зеленый — 1/4 пуч.
Оливки черные — 20 шт
Фета (или сыр Балканского типа) — 100 г
Листья салата / Салат — 1/2 пуч.
Масло подсолнечное — 5 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
Соль — 2 щепот.



Приготовление:

  1. Макароны отварить до готовности. Добавить 1 ст ложку подсолнечного масла. Перемешать, чтобы макароны не слиплись.
  2. Огурец нарезать на кружочки
  3. Перец нарезать на кусочки
  4. Сыр балканского типа или Фету нарезать на кусочки
  5. Оливки нарезать на кружочки
  6. В миске смешать остывшие макароны, огурец, болгарский перец, лук и оливки
  7. В отдельной миске приготовить заправку. Смешать подсолнечное масло, горчицу, мед и уксус. Посолить и слегка взбить венчиком.
  8. На большую миску выкладываем листья салата.
  9. На листья выкладываем макаронный салат.
  10. Полить соусом.

Рубрика: Салаты



ЭТО ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ