На приготовление закуски тратится обычно намного больше времени, чем на основное блюдо. Здесь полное разнообразие ингредиентов, различная подача. Мы предлагаем несложный рецепт из кальмаров. Такая закуска понравится всем!
Ингредиенты:
Кальмары – 3 шт.;
Яйца куриные – 2 шт.;
Крабовые палочки – 100 г;
Кукуруза консервированная – 100 г;
Лавровый лист – 2 шт.;
Соль – 1 ч. л.;
Перец душистый горошком – 8 шт.;
Майонез – 50 г.
Способ приготовления:
В кипящую воду положить очищенные кальмары, добавить соль, перец, лавровый лист.
Яйца отварить, остудить, измельчить.
Затем у кальмаров отрезать хвостики и нарезать их соломкой.
Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.
Смешать яйца, кальмары, крабовые палочки, кукурузу. Заправить майонезом.
Нафаршировать кальмары начинкой и поместить в холодильник на несколько часов.
Нарезать фаршированные кальмары.
Приятного аппетита!