Иногда на приготовление пищи совсем не хватает времени, работа или другие дела. На помощь приходят блюда быстрого приготовления. Предлагаю горячую закуску из лаваша. Такими бутербродами, за 8-10 минут, можно накормить всю семью. Получается вкусно и сытно.
Ингредиенты
- лаваш
- копчености — ветчина или грудинка 70-80 гр
- капуста пекинская 1 листик
- кетчуп любой томатный
- плавленный сырок типа «Дружба»
- масло растительное
- Копчености нарезаем тонкими ломтиками, выкладываем на середину лаваша, поливаем кетчупом.
- Пекинскую капусту режем полосками и распределяем равномерно поверх мяса.
- Плавленный сырок нарезаем на мелкие кусочки, это будет последний слой.
- Заворачиваем лаваш, чтобы получился продолговатый сверток.
- В сковороду добавляем чуть растительного масла и обжариваем лаваш с каждой стороны по 3-4 минуты до золотистой корочки.
Примечание: ингредиенты в лаваше можно менять на свое усмотрение, например пекинскую капусту можно заменить на обычную, плавленный сырок на твердый сыр, а копчености на отварное мясо. Кетчуп заменить майонезем, добавить зелень и т. д.
