Канапе с сельдью по-ирландски

Ингредиенты:

сельдь
яйцо
картофель
хлеб
лук зелёный
соус:
горчица зерновая 1 ст. л
сок лимона 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.
соль
масло оливковое ideal 2 ст.л.
сливки 3 ст.л.

Приготовление

  • Хлеб без корок нарезать квадратиками.
  • Обжарить на оливковом масле.
  • Приготовить соус: оливковое масло взбить вилкой с зерновой горчицей, влить сливки, перемешать.
  • На каждый квадратик хлеба выложить кружок отварного картофеля,кружок яйца, ломтик сельди.
  • Канапе полить соусом, украсить зелёным луком.

Приятного аппетита.


Рейтинг