Ингредиенты:
сельдь
яйцо
картофель
хлеб
лук зелёный
соус:
горчица зерновая 1 ст. л
сок лимона 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.
соль
масло оливковое ideal 2 ст.л.
сливки 3 ст.л.
Приготовление
- Хлеб без корок нарезать квадратиками.
- Обжарить на оливковом масле.
- Приготовить соус: оливковое масло взбить вилкой с зерновой горчицей, влить сливки, перемешать.
- На каждый квадратик хлеба выложить кружок отварного картофеля,кружок яйца, ломтик сельди.
- Канапе полить соусом, украсить зелёным луком.
Приятного аппетита.
