Простой #рецепт. Нежные творожные #пончики со вкусом лимона.
Ингредиенты:
Творог 200 г
Яйцо куриное 2 шт
Мука 225 г
Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
Сливочное масло 25 г
Лимон 0,5 шт
Сахар 2 ст.л.
Ванилин по вкусу
Соль морская щепотка
Сахарная пудра для подачи
Масло растительное д/фритюра
Приготовление:
- Творог смешать с сахаром, ванилином и яйцами, добавить растопленное сливочное масло, ванилин, сок и цедру половинки лимона, затем добавить муку с солью и разрыхлителем, перемешать.
- Сформировать небольшие шарики, обжарить во фритюре до румяного цвета.
- Выкладывать на бумажное полотенце.
- Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
