Ингредиенты:
— Слоеное тесто – 1 пакет
— Рубленные грецкие орехи – 4 стакана
— Масло сливочное – 200 г
— Корица – 1 чайная ложка
— Мед – 2 стакана
— Ванильный экстрат – 3 чайные ложки
— Вода – 1/2 стакана
— Сахар – 1/2 стакана
Приготовление
Поджарьте рубленные орехи, добавив немного корицы.
Тонко раскатайте слоеное тесто и уложите тесто на смазанный противень.
Затем выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста.
Повторите слои 3 раза. Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке.
Выпекать в духовке в течении 15-20 минут.
В отдельную кастрюлю налейте мед и добавьте масло.
Затем добавьте сахар.
Залейте ванильный экстракт и немного воды.
Разогрейте эту смесь постоянно помешивая на водяной бане.
После того как достали пахлаву из духовки, хорошо полейте ее медовым сиропом и дайте ей время пропитаться.
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!