Готовлю уже три дня подряд Пирог просто чудо! Пирог получается очень вкусный и готовится быстро!
Ингредиенты:
слоёно-дрожжевое тесто-1 кг
сосиски-6 шт
сыр-350 гр
яйцо-1 шт
кетчуп
Приготовление
- Натираем на крупной терке сосиски и сыр.
- Слоено дрожжевое тесто делим на три части и раскатываем в тонкий пласт.
- Первый слой теста смазываем кетчупом, натертые сосиски и сыр делим на две части, по верх кетчупа распределяем одну часть сосисок и посыпаем одною частью натертого сыра.
- Накрываем вторым слоем теста, смазываем кетчупом и распределяем по тесту оставшиеся сосиски,накрываем третьим слоем.
- На центр теста устанавливаем стакан и делим тесто на 16 равных кусков.
- Каждый кусочек провернуть два раза.
- Взбиваем яйцо и смазываем пирог.
- Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на нижний уровень и выпекаем 20 мин, до легкого румяного цвета.
- Достаем пирог и посыпаем сверху оставшимся сыром и отправляем на верхний уровень еще на 5 мин.
- Пирог готов!
Приятного аппетита! И готовьте с удовольствием.
