Слоеный салат «Курочка под шубой» с грибами

Слоеный салат со своей «изюминкой», маринованным в винном уксусе репчатым луком. Блюдо легкое, кисловатое на вкус и очень интересное на вид.

Ингредиенты:

филе куриное 400 г
сыр твердый 100 г
шампиньоны консервированные 1 банка
картофель 4 шт.
огурцы 4 шт.
яйца 4 шт.
лук репчатый 1 головка
Яйца
Картофель
Твердые сыры

Приготовление:

Отварить и остудить куриное филе, клубни картофеля, куриные яйца.

Мелко нарезать репчатый лук, залить винным уксусом.

Мелко нарезать курицу и консервированные шампиньоны.

Картофель, свежие или маринованные огурцы, яйца и твердый сыр натереть.

Выложить ингредиенты салата «Курочка под шубой» слоями, промазать майонезом.

Порядок слоев: куриное мясо, огурцы, картофель, грибы, лук, яйца, сыр.

Совет

Можно украсить салат «розочками» из помидора, «ромашками» из отваренных яиц, зеленью укропа, петрушки.

Приятного аппетита.



НОВОСТЬ ДНЯ
Рейтинг