Замечательная идея для быстрого и вкусного завтрака – пирожки из лаваша.
Ингредиенты:
картофель — 2 шт
творог — 250 гр
зеленый лук — пол пучка
кизнза
сыр Голландский -100 гр
Масло сливочное (По 5 гр на каждую котлету)
Приготовление
В чашке мнем отваренный картофель, добавляем творог, мелко нарезанный зелёный лук вместе с кинзой, и тёртый сыр, соль/перец по вкусу.
Перемешиваем.
Разрезаем лаваш на длинные и широкие полоски, на уголок лаваша выкладываем начинку, и заворачиваем в треугольник.
Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, с обеих сторон.
Приятного аппетита!