Чесночные гренки с яйцом и шпротами

Простые и вкусные закуски всегда востребованы на праздничном столе.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Хлеб 4 ломт.
● Куриное яйцо 2 шт(сваренные вкрутую)
● Шпроты 1 бан.
● Чеснок 2 зуб.
● Сметана 3 ст. л.
● Огурец 1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Хлеб нарезаем треугольными ломтиками толщиной не более 8 мм, обжариваем с двух сторон на оливковом масле.

Горячие обжаренные гренки с двух сторон натираем чесноком и смазываем небольшим количеством сметаны.

Яйца натираем на мелкой терке отдельно желток и белок.

Выкладываем на одну половину хлеба желток, а на другую – белок.

Сверху выкладываем 1 шпротину, по желанию можно выложить нарезанный кольцами огурец и украсить зеленью.

Вот и все, простая, но сочная и ароматная закуска готова. Подавать можно как в теплом виде, так и в охлажденном.


Рейтинг