Деревенское жаркое с грибами

Такой вариант жаркого с грибами доступен всем и хорош везде и всегда!!!

Понадобится:

500 гр лисичек или других грибов
4-5 картофелин
1-2 луковицы
соль
специи
мало (или маргарин)для смазывания формы
сметана(ил майонез)
100-200 гр воды
зелень

Приготовление:

Форму смазываем маслом

Выкладываем слоем нарезанный полукольцами картофель, солим, перчим.
Cмазываем слоем сметаны (или майонеза)сверху выкладываем лук полукольцами, последним слоем лисички, немного солим.

Наливаем воды и тушим в духовке при температуре 200 градусов, 30-40 мин, до полного приготовления.

Украшаем зеленью и подаем к столу


Рейтинг