Закуска из фасоли и сыра с чесноком

Вкусное и красивое блюдо. Вариантов закуски очень много. Мы предлагаем закуску из фасоли. Очень вкусная и пикантная! Обязательно порадуйте себя и своих гостей закуской Рафаэлло.

Ингредиенты:

фасоль белая консерв. — 250 гр.
яйцо — 3 шт.
чеснок — 1-2 зуб.
сыр твердый — 50 гр.
майонез — 1,5 — 2 ст.л.
оливки — 20 шт.
зелень

Приготовление

  1. Яйца отварить.
  2. Фасоль отправить в чашку.
  3. Нарезать зелень.
  4. Отделить желток от белка.
  5. К фасоли добавить зелень и желтки……натереть чеснок ( или выдавить через пресс).
  6. Натереть в чашку сыр.
  7. Добавить майонез и размять всё вилкой.
  8. Далее погружным блендером перемолоть всё это до получения однородной массы.
  9. Влажными руками скатать шарик и положить во внутрь оливку.
  10. Отправить шарики в морозилку на 15 минут.
  11. Натереть белок на средней тёрке.
  12. Обвалять наши шарики в белке.

Закуска готова.

Приятного аппетита!

Рейтинг