Домашний щербет

#Десерт. Щербет любят многие сладкоежки. Его изысканный #вкус неповторим и не спутать с любым … О том, как приготовить вкусный щербет в домашних условиях, подробно…

Ингредиенты:

сметана 0,5 л.
сахар 1 кг.
сгущенное молоко 200 г.
орехи 500 гр.
ванилин 2 пакетика
щепотка соли

Приготовление

Орехи поджариваем на сухой сковороде или микроволновке.

В эмалированную тарелку кладем сахар, сметану, соль.

Перемешиваем, ставим на средний огонь и варим постоянно помешивая до золотистого цвета.

Добавляем сгущенное молоко, орехи, постоянно мешаем, варим до того цвета, который вас больше устроит.

Добавляем ванилин в конце варки и разливаем по силиконовым формочкам.

Остужаем и подаем к чаю.

Приятного аппетита!

СОВЕТНИК