Говядина тушеная по-абхазски

В этом #рецепте Вы узнаете, как по-Абхазски приготовить тушеную говядину, добавив в нее чеснока и зелень кинзы, чтобы придать #блюду истинный Абхазский колорит.

Для приготовления этого блюда понадобится кастрюля с толстым дном.

На дно кастрюли налить 1 ст.л. растительного масла, туда же кладем 500 г. нарезанной кубиком 4х4 говядины.

Накрыть крышкой и тушить на медленном огне в собственном соку почти до готовности говядины.

Затем добавляем соль, 1 ч.л. аджики и 3 зубчика порубленного чеснока.

Через 5-7 минут добавляем большую горсть порубленной кинзы.

Держим на огне под крышкой еще пару минут и готово.

Это блюдо для любителей острого.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: