Салат «Наваждение» с селедкой

Наверное, одним из самых популярных новогодних салатов является «Селедка под шубой». И сколько уже придумали вариантов приготовления этого салата, каждый раз называя его по-новому! Вот вам ещё один.

Уверена, вы оцените его по достоинству.

Ингредиенты:

Сельдь — 1 Штука
Картофель — 3 Штуки
Морковь — 1 Штука
Свекла — 1/2 Штуки
Сыр твердый — 100 Грамм
Майонез — 2-3 Ст. ложек
Чеснок — 2 Зубчика

Приготовление

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Овощи отварите до готовности в кожуре, а затем охладите их и очистите.

Картофель натрите на крупной терке. Сложите его в отдельную миску.

Свеклу натрите на мелкой терке и также положите в отдельную миску.

Морковь и твердый сыр порежьте мелким кубиком.

Сельдь очистите, удалите у неё кости (если есть). Филе рыбки порежьте мелким кубиком.

Теперь заправьте по отдельности ингредиенты майонезом.

Отдельно — картофель, отдельно — свеклу вместе с измельченным чесноком, морковь и твердый сыр смешайте и также заправьте майонезом.

Соберите салат: первым слоем выложите картофель, затем — измельченную селедку, свеклу и, наконец, морковь и сыр.

Получился вот такой яркий и необычный салат.

То, что каждый слой отдельно смазывается майонезом, придает салату оригинальность и новизну вкуса.

Пробуйте!

Приятного аппетита.

СОВЕТНИК