МЕНЮ Home

2018

Чак-чак

Чак-чак — вкусная восточная сладость, приготовленная из теста и меда. Чак-чак — национальное блюдо башкир и татар. Подается чак-чак преимущественно в виде горки, но мне удобнее сформировать блюдо в виде квадратного пирога — лучше нарезать. Попробуйте, это очень вкусно! Ингредиенты Яйцо куриное 2 шт Желток яичный 3 шт Молоко 3 […]

Огурцы по корейски

Огурцы по корейски — эта вкуснейшая закуска готовится на зиму. Для этого рецепта подойдут огурцы большие и некондиция. Готовятся огурцы просто. Ингредиенты Огурец 2 кг. Морковь 500 гр. Чеснок1 головка Соль50 гр. Приправа для моркови по-корейски30 гр. Сахар0,5 стакан Уксус0,5 стакан Масло растительное0,5 стакан Приготовление Огурцы нарезать на 8 частей […]

Ве-ча

Хочу познакомить вас с блюдом корейской кухни «Ве-ча». Закуска-салат подается как в теплом, так и холодном виде. Вкус изумительный, свежий, пикантный, интересный, попробовать точно стоит! Количество перца красного можно отрегулировать на свой вкус. Удачи! Ингредиенты Говядина 300 г Огурец 3 шт Лук репчатый 1 шт Перец сладкий 1 шт Чеснок […]

Перец запеченный с чесноком

Сегодня хочу вам предложить вкуснейшую закуску из запеченных перцев и чеснока. По рецепту перец нужно жарить. Но во время жарки он выделяет невероятное количество брызг, поэтому предпочитаю запечь. Результат по вкусу не изменяется, а вот кухня остаётся чистой. Ингредиенты Перец болгарский 10 шт Масло растительное 2 ст. л. Чеснок 3-4 […]

Сырный соус на молоке за 5 минут

Хочу поделится сырным соусом, который готовится без яиц плюс он очень вкусный и вы можете сами экспериментировать со вкусами. Ингредиенты: У меня рассол 2 ст. л (можно заменить на лимон) — молоко 150 г — масло (любое рафинированное) 300 г — горчица 2-3 чл (можно не добавлять) — соль (по […]

Абрикосовый насыпной пирог

Встречайте идеальную для чаепития выпечку: насыпной абрикосовый пирог с творогом! Легок в приготовлении и не требует затрат времени. Пирог получается сытным, слегка влажным и потрясающе вкусным. Советуем убедиться в этом лично! Никаких предварительных приготовлений не понадобится. Обойдемся даже без замеса теста! Все ингредиенты простые и доступные. Творог не обязательно должен […]

Салат из скумбрии с картофелем

Немецкий картофельный салат со скумбрией и сельдереем! Безумно вкусный и сытный. Особенно вкусным салат получается именно с молодым картофелем. Скумбрию советуем брать холодного или горячего копчения, либо по желанию заменить на слабосоленую. Если учесть, что в рыбе уже достаточно соли, дополнительно досаливать салат не нужно. Майонез в салате — предмет […]

Салат с жареными кабачками

Жареные кабачки в салат? Почему бы и нет. Салат получается на удивление легким и сытным одновременно. Сочетание кабачков с помидорами, ароматной зеленью и чесноком более чем удачное, понравится всем. Находка! Куриные яйца можно заменить перепелиными: отличный вариант для праздничной подачи! 5–6 перепелиных яиц для этого блюда будет достаточно. Варить их […]

Куриные колобки с грибами

Фаршированные куриные колобки — это вам не обычные мясные зразы с начинкой, а настоящее произведение! Если хотите удивить всех за столом, выберите этот рецепт — не прогадаете. Как легко догадаться, в качестве начинки будут грибы (обжарим их с луком). Но если желаете, можете поместить внутрь колобков и сыр, и печень, […]

Домашние сардельки

Домашние сардельки получаются очень нежными. Творог будет давать сырно-сливочный привкус, который сделает вкус блюда еще изысканней. А еще вы можете добавить любые специи, которые вам нравятся! Сырые или отваренные сардельки можно брать на пикник, чтобы поджарить на гриле. Готовые сардельки можно сразу подавать к столу, а можно обжарить на сковородке-гриль […]